МЕНЮ ДЕТСКОГО СТОЛА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Опубликовано: 27.08.2018

Где бы вы не отмечали День рождения ребенка на первом месте должны быть развлечения и лакомства для его компании. В этот праздник главный – он, а значит накрывать для взрослых стол – дело второстепенное и можно обойтись легким фуршетом. Цель  – сделать ярким и запоминающимся праздник, оградить ребенка от любого негатива.

Главные правила сервировки детского праздничного стола:

Интересные блюда, которые будут востребованы компанией юных гостей. Порционное оформление, чтобы детки не заботились о раскладывании блюд и их необходимом количестве. Красивая и яркая подача.

Для того, чтобы сделать День рождения ярким и оригинальным можно оформить кэнди-бар . Красивое оформление невообразимых сладостей не оставит равнодушным ни одного ребенка. А можно подготовить праздник по сценарию. В нашей коллекции сценариев  вы найдете много интересных идей, также тематические меню по случаю такого торжества.

меню ребенку на денЬ рождения

Куриное филе в панировке

Куриная грудка, панировочные сухари, соль, сливочное масло, яйцо. 

Куриную грудку отделить от кости, снять кожу, одну грудку разделить на 4 части и слегка отбить. Немного подсолить. На сковороде разогреть сливочное масло. Мясо курицы обмакнуть сначала в сухари, затем во взбитое яйцо, потом снова в сухари. Обжарить с двух сторон на  умеренном огне, не допуская горения масла. Детям нравится нежное ароматное куриное мясо, при подаче с картошкой можно импровизировать и выложить на тарелке какой-нибудь рисунок.

Картофельное пюре или картошка фри

Комментарии здесь излишни, следует сказать, что «фри» лучше подавать на стол деткам постарше – от 7 лет. А малышам полезнее будет покушать взбитое пюре.

Канапе

Учитывать стоит  предпочтения конкретной компании детей, украсить можно специальными шпажками, зонтиками и т.д. Для детей младше 3 лет такое лакомство не предлагать, во избежание травмоопасных ситуаций.

Яблоки запеченные с медом и орехами

Для этого угощения возьмите средние яблоки по количеству детей, ½ ложки меда на 1 яблоко, по пару ядер грецкого ореха, по 2 столовой ложки изюма без косточек, по щепотке молотой корицы (для привередливых малышей можно без нее).  В яблоке делается отверстие с сохранением дна (удобно для этого использовать ложку), кладется грецкий орех, затем смесь тщательно промытого изюма, корицы и меда. Яблоки ставят на противень и помещают в духовку при температуре 160 градусов на 20 минут. Подавать теплыми.

Мороженое

Такое лакомство оценят все дети, а если оно сделано собственными руками, это будет намного полезнее покупного изделия. В трех разных мисках взбить:

1) 5 холодных  белков с щепоткой соли,

2) 5 желтков с 180 гр сахарной пудры, 

3)  500 мл  жирных сливок для взбивания 33-38% до пиков.

Затем все аккуратно смешать, добавить свежие ягоды или орешки, фруктовое или ягодное пюре для более интересного вкуса. Поставить мороженое застывать в морозильную камеру на самую низкую температуру. Разлейте смесь по стаканчикам сразу, а перед подачей украсьте на свое усмотрение, или из общей тары сделайте шарики при помощи горячей ложки, положите в креманки по несколько шариков с сиропом и фруктами.

Торт

Огромное разнообразие предлагает розничная торговля детских тортов на самые различные тематики: машинки, божьи коровки, клоуны и т.д. Дело каждых родителей купить готовый торт, заказать или испечь самостоятельно . Конечно в домашних условиях добиться профессионального уровня исполнения сложно, конечно если ваша специальность не кондитер. Поэтому, если вы хотите, чтобы тортик для именинника был ярким и оригинальным, воспользуйтесь готовыми изделиями или закажите уникальный торт специально для вашего чада.

На первое раздается картошка с курицей, разложенная по порциям. Дети часто не отличаются огромным аппетитом, поэтому важно не только красиво оформить подаваемое блюдо, но и не переусердствовать с количеством. Лучше позже спросить, кто желает добавки. Канапе могут быть самыми разнообразными, от фруктовых и овощных до сырных и мясных. Они должны быть поданы сразу, угостится сможет тот, кто желает и в любое время. Фрукты могут быть представлены в самом разном исполнении – это зависит лишь от фантазии, любительницам карвинга здесь можно проявить все свое мастерство. Мороженое можно подать немного позже, после развлечений, в качестве лакомства. А вот торт подают все по-разному: некоторые предпочитают начинать застолье с задувания свеч, а кто-то желает организовать подачу главного атрибута Дня рождения в самый кульминационный момент праздника.

Детское меню должно составляться от души и с учетом предпочтений юной компании, вкусные лакомства - незаменимый атрибут праздника.

Еще статьи...

  Первый День Рождения малыша

  Что подарить ребенку на День Рождения

  Сценарий детского Дня Рождения

  Детские поздравления с Днем Рождения

День Рождения на 10 детей

Детский стол на взрослый День рождения

Меню для Дня рождения на природе

rss